La Carte du Verre Y Table
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Entrée
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Le foie gras de canard poêlè 18.50€
Le foie gras de canard de canard poêlé, déclinaison de mirabelles, gingembre, brioche maison
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Le cannelloni de truite de Gensac la Pallue fumée maison 14.50€
Le cannelloni de truite de Gensac la Pallue fumé maison, verjus, tuile à l'encre de seiche
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L'oeuf croustillant, 13.00€
L'oeuf croustillant, syphon à la truffe d'été légume du moment
